浙江M酒店基层员工流失对策研究.docx

摘要：酒店数量越来越多，酒店之间的竞争越来越激烈，员工是酒店赢得竞争的重要因素之 一。研究主要是为 M 酒店员工流失问题提供解决方案，促进 M 酒店更好地发展。主要采用 了文献研究法、案例分析法、问卷调查法和访谈法。研究发现了 M 酒店在员工流失方面存 在如下问题：薪资福利低，提升空间不足，对管理者不满和忽视酒店文化建设几个方面； 并指出要解决这些问题，可以从制定合理的薪酬福利制度，设计多种提升道路，提升管理 层综合素质和加强酒店文化建设几个方面解决。文章可以帮助缓解该酒店员工流失的问 题，同时为其他酒店解决类似问题提供借鉴。

关键词-员工流失；降低策略；薪酬制度

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 研究背景与意义-1

1.1.1 研究背景-1

1.1.2 研究意义-1

1.2 国内外研究现状-2

1.2.1 国外研究现状-2

1.2.2 国内研究现状-3

1.2.3 国内外文献述评-4

1.3 研究思路与研究方法-4

1.3.1 研究思路-4

1.3.2 研究方法-4

2 员工流失的相关概念和理论基础-5

2.1 相关概念-5

2.1.1 员工流失-5

2.1.2 员工满意度-5

2.2 理论基础-6

2.2.1 动机-6

2.2.2 马斯洛需求层次理论-6

2.2.3 双因素理论-7

3 M 酒店员工流失现状分析-8

3.1 酒店位置简介-8

3.2 人力资源简介-9

3.3 薪酬制度现状-9

4 员工流失调查与原因分析-11

4.1 员工流失原因分析-11

4.2 离职员工访谈-13

4.2.1 对薪酬不满-14

4.2.2 提升空间不足-14

4.2.3 管理层处理问题不当-15

4.2.4 忽视文化建设-15

5 解决员工流失的对策研究-16

5.1 优化酒店薪酬福利制度-16

5.2 设计多种晋升道路-17

5.3 提高管理层综合素质-18

5.4 构建和谐的酒店文化-18

结论-20

致谢-21

参考文献-22

附录-24