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2022年03月14日 更新 “冰皮论文”相关信息

冰皮月饼的加工工艺及其保鲜研究.doc

冰皮月饼，是传统中国中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式[24]。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，是...
分类：农业大学 - 字数：17570
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