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2022年03月14日 更新 “抗老化论文”相关信息

粗纤维面包的抗老化研究及生产车间设计.doc

面包作为一种方便食品深受人们喜爱，但由于其很易发生老化，不易保存，只宜鲜食，使其发展受到限制。据统计，面包因老化造成经济损失为3%～7%。面包老化一直以来是一个难以解决...
分类：农业大学 - 字数：13402
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