高氧气调包装熟肉制品中微生物变化及酸价和TISA值的关系.doc

高氧气调包装是气调包装方式中的一种，这种气调包装包装方案是以高含量的氧气加上较低比例的其他的气体对产品进行包装，从而使得包装后的产品能处于高氧的环境中。高氧气调包...

分类：农业大学 - 字数：13302

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