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2022年03月13日 更新 “
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虾青素酯的酶催化水解条件优化.doc
脂肪酶广泛的存在于动植物和微生物中。植物中含脂肪酶较多的是油料作物的种子, 如蓖麻籽、油菜籽。当油料作物的种子发芽时, 脂肪酶能与其它的酶协同发挥作用, 催化分解油脂类物...
分类:农业大学 - 字数:5974
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