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2022年03月13日 更新 “饼干论文”相关信息

江中猴姑饼干的利基营销策略分析.docx

本文通过对江中猴姑饼干的研究详细分析了江中猴姑饼干目前存在的生产销售问题,并指出了江中猴姑饼干不得不实施利基营销的必要性,并且从利基营销策略的角度给与合理的建议和...
分类:工商企业 - 字数:23583

儿童饼干包装设计.docx

经过调査发现国内的儿童食品包装色彩非常丰富,一般采用大红、大紫等强对比的颜色,原因是国内生产厂家对儿童的购买心理和家长的审美特征理解的不够彻底,没有更好的抓住儿童的购...
分类:工业大学 - 字数:4943

香菇-杂粮复配饼干的研制及其特性研究.docx

目前市场上饼干的种类繁多,大多数饼干以低筋面粉为主原料进行生产,营养结构单一,不能很好地满足现代人对营养全面的追求。近年来,食用菌作为功能食品原料被越来越多地添加...
分类:农业大学 - 字数:9865

富硒发芽大豆粉对酥性饼干品质的影响.docx

除了加速衰老,诱发癌症,硒长期的缺失还将导致甲状腺肿大、大骨节病、能量缺乏性营养不良、糖尿病、白内障等各种各样的疾病。充足的硒的摄取是对以上疾病最好的预防方式,而...
分类:本科论文 - 字数:8731

船型饼干威化壳的研究与车间设计.zip

本课题通过单因素实验研究低筋面粉添加量、玉米淀粉添加量、马铃薯淀粉添加量、小苏打添加量、泡打粉添加量、起酥油添加量对感官评分的影响,然后根据单因素实验结果,设计4因...
分类:SCI论文 - 字数:11322

“XX”魔芋膳食纤维饼干包装设计.docx

在我国现有饼干品牌种类繁多,但是大部分的饼干包装设计雷同,并且不够精致。包装设计用色过于类似,很难在饼干中与其他品牌产生差异化。在包装的字体排版上过于简单,突出不...
分类:工业设计 - 字数:5936

鹰嘴豆速食饼干加工工艺研究.doc

鹰嘴豆速食饼干含有膳食纤维,在疾病预防与补充营养方面有着显著的成果。鹰嘴豆速食饼干既可以满足人们味觉上的享受,也可以满足人们对健康饮食的追求。鹰嘴豆速食饼干在传统...
分类:农业大学 - 字数:10758

银杏的膨化及在船型饼干中的应用研究.doc

本课题研究船型饼干馅料中主要的原料银杏的各种使用和其他配料的搭配所形成的产品,主要通过类似于国内产品馅料的制作过程达到制作船型饼干的要求。我们需要研究船型饼干能在...
分类:农业大学 - 字数:9686

银杏饼干加工工艺研究.doc

因为传统的酥性饼干重糖、重油,且储藏期中容易出现氧化哈败[19],所以它的发展其实有一定的局限性。而银杏中的黄酮类化合物等活性成分具有抗氧化、保健的功效,相比其它产品储...
分类:农业大学 - 字数:11747

青食饼干礼品系列包装设计研究.doc

而相对于以上的产品,“青食钙奶饼干”作为旅游礼品和特产,知名度还是不够。“钙奶饼干”是很多青岛人乃至山东人童年的味道,所以,“钙奶饼干”是具有一定的特产意义的。多...
分类:艺术学院 - 字数:6742

白果及其蛋白酶解物在饼干中的应用.doc

白果对女性也有很大的好处,在女性的经期,经常会出现腹部疼痛的症状,而白果恰好能有效缓解由于经期而导致的腹部疼痛。不仅如此,白果还能有效缓解腰部的疼痛和背部的疼痛。...
分类:农业大学 - 字数:12370

红茶饼干制作工艺研究及车间设计.doc

红茶里茶多酚的抗氧化作用和对疾病的预防作用越来越被留意,人们对茶多酚及其单体和异构体在不同体系清除各种自由基进行了探讨[9-10]。因此把茶类食品在茶叶产业中发展是一个优秀...
分类:农业大学 - 字数:8348

豆奶饼干制作工艺研究及车间设计_食品科学与工程.doc

传统的饼干主要营养成分是碳水化合物,蛋白质含量不高,其他营养物质含量也极低,必须氨基酸中赖氨酸缺乏,人体得不到均衡营养,并且在饼干制作过程中会出现油脂氧化导致油脂...
分类:医药学院 - 字数:12867
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