银杏内生真菌对几种食品致病微生物的抑制活性.doc

银杏具有极强的生命力，受病虫害侵害较少，对于细菌、真菌、病毒以及害虫都拥有较强的抗性，银杏浑身都是宝，其根、叶、种子均可入药。银杏叶主要用于降低胆固醇，扩张动脉血...

分类：农业大学 - 字数：13165

基于PCR技术的食源性致病微生物检测方法研究进展.doc

目前，并没有一个完善的国际食源性疾病监测体系，只有欧盟在原开展实验室沙门菌分型监测的基础上，建立了以肠道病原菌为主的食源性疾病国际监测协作网[2]，对于越来越多发生的...

分类：医药学院 - 字数：7563

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