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2022年03月14日 更新 “几丁论文”相关信息

真菌细胞壁几丁质提取工艺研究及利用_制药工程.doc

几丁质结构为β-聚-N-乙酰葡糖胺，是一种含氮的多糖。化学结构类似于植物性纤维，是带正电的阳离子动物性食物纤维，由β—(1，4)—2—乙酰氨基—2—脱氧—D—葡萄糖残基呈线形连接...
分类：医药学院 - 字数：11944
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