五谷豆浆粉的研制及车间设计.doc

根据配方设计一个年产为3500t的五谷豆浆粉厂。先后进行产品方案、工艺论证、物料衡算、设备选型、能量衡算和经济技术分析等。同时，根据企业需求及国家法律法规对五谷豆浆粉的生...

分类：农业大学 - 字数：16129

纳豆脂肽在豆浆保鲜中的效果研究.doc

本实验的主要依据是导致豆浆变质的主要致病菌为短芽孢杆菌，短小芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌和大肠杆菌，而纳豆脂肽具有抑制金黄色葡萄球菌的作用，同时纳豆脂肽是一种天然成分...

分类：本科论文 - 字数：6901

如何制作高纤维全豆豆浆，使其既具有传统的口感，又具有高纤维的营养豆浆，是立此课题的出发点。本课题的研究重点是对高纤维豆浆的加工系统与关键设备进行设计，来提高豆浆营...

分类：工业大学 - 字数：15663

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