复合怪味土豆酥制作工艺优化研究及工厂设计.doc

本课题以土豆为原料，将干土豆干燥磨成粉后，将土豆粉与低筋粉、起酥油、调味料等混合揉成面团团，采用烘烤的方式制成土豆酥，具体研究内容如下：（1）复合怪味土豆酥的最佳加...

分类：农业大学 - 字数：12179

膨化多味土豆酥生产工艺研究及车间设计.doc

现有的酥类糕点含有过多的油脂与糖分，本实验针对此点，将低筋粉、玉米淀粉和土豆混合制作成酥点，不仅能改善酥点的口感，还以改善产品的外观形状、内部组织、口感和风味，最...

分类：农业大学 - 字数：9149

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌...

分类：科学发展 - 字数：13458

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