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2022年03月14日 更新 “感官论文”相关信息

宜家家居在无锡市场感官营销策略剖析.docx

实践是理论的源泉,理论是实践的产物,两者相互补充。对宜家家居感官营销策略进行研究,是对市场营销理论研究领域进行的一次拓展,也是通过具体的典型案例来验证理论、补充理...
分类:经济学院 - 字数:10794

脂质氧化对籼稻感官特性的影响.docx

外观和口感都是检验稻谷品质的标准。而感官检验就是依赖人的视觉、嗅觉、听觉等感官来判断稻米的特性,由此来评价稻米的品质。真正意义上的感官检验在近几十年开始出现,由于...
分类:农业大学 - 字数:7872

蛋白质氧化对籼稻感官品质的影响.docx

籼稻的蛋白质含量并非最高,但是它不仅代表着籼稻的营养品质指标,更是在很大程度上影响着籼稻的感官品质。蛋白质氧化而引起的蛋白质物理化学特性的变化,直接或间接地影响着...
分类:农业大学 - 字数:13212

感官营销中的听觉营销策略.docx

本文一开始主要介绍了感官营销的概念以及研究现状,然后介绍了Krishna所提出的感官营销概念模型。本文主要介绍了感官营销当中听觉营销策略的运用,具体介绍了在听觉营销当中应用...
分类:SCI论文 - 字数:10185

紫薯豆奶加工工艺及其感官营养品质分析.doc

本实验采用市售紫薯和大豆为原材料,参考师文添、陈景鑫等人对于紫薯牛奶及酸奶的研制,加工调配紫薯豆奶,目的在于确定紫薯豆奶的加工流程以及最佳配方,研究豆奶与紫薯汁的...
分类:农业大学 - 字数:12510

脂类含量和来源对香肠质构和感官特性的影响.doc

本课题通过研究四种不同肥瘦比的香肠,通过比较相关指标来分析其感官特性与质构。另外,本课题还就香肠中的脂类来源做相关研究,即保持其中肥瘦比相同,加入四种质量比不同的...
分类:农业大学 - 字数:10098

添加金针菇对香肠质构和感官特性的影响.doc

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富,清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。...
分类:农业大学 - 字数:12280

酸菜与普通白菜对风干香肠感官及卫生指标的影响.doc

一般人群适宜食用酸菜。酸菜要偶尔食用,切不可长期服用,如果长期贪食,则可能引起泌尿系统结石。酸菜是使用食盐腌制而成的,酸菜在腌制放置的时间内,会产生亚硝酸盐,然而...
分类:农业大学 - 字数:13266

镇江香醋有机酸的组成分析及其感官评价.doc

固态发酵食醋由于大多使用多菌种固态开放式的发酵工艺,酿造微生物除了醋酸菌之外,还有乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌和霉菌等微生物的存在[2],它们在发酵过程中产生众多酶系,通...
分类:医药学院 - 字数:27343

谈卢梭“消极教育”原则下的感官教育.doc

本文以卢梭的《爱弥儿》为研究的主要依据,结合卢梭人性观、自然教育观、消极教育等进行阐述。在此基础上,分析感官教育与自然教育和消极教育的联系。并通过论述卢梭在书中提...
分类:小学教育 - 字数:17497
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