番茄中番茄红素的亚临界提取与分析.doc

确定亚临界水提取法提取番茄中番茄红素的最好条件, 对番茄红素的提取、提纯、浓缩，制成保健食品，或者对于人类病情治疗，具有重大意义。所以此法对环境几乎是没有污染的。亚临...

分类：农业大学 - 字数：12333

番茄中番茄红素的闪式提取与分析.doc

采用闪式提取协同有机溶剂确定番茄果肉中番茄红素的提取最好条件, 对于番茄红素提取、提纯、浓缩，制成保健食品，或者对于人类病情治疗，具有重大意义，对于番茄红素的提取开发...

分类：农业大学 - 字数：13263

通过物理和化学方式，番茄红素能够猝灭单线态氧或捕捉过氧化自由基。其中单线态氧是具有很强的生理活性的氧自由基，对线粒体、细胞膜等部位产生较大影响，尤其是细胞膜系统。...

分类：农业大学 - 字数：9530

辣椒红素分子式为C40H56O3，相对分子质量594.85，辣椒红素系脂溶性色素，属类胡萝卜色素中的复烯酮类。纯品辣椒红素是颜色呈深红色，形态为针状晶体，熔点在181~182℃左右，它极易溶...

分类：农业大学 - 字数：10138

从番茄中提取番茄红素的方法包括直接粉碎法、溶剂提取法[9-12]、超临界CO2萃取法[13-15]，还有化学合成、生物工程、酶反应法[16-17]等方法，但至今从西瓜中提取番茄红素的有关报道很少...

分类：医药学院 - 字数：11182

由于番茄红素是一种天然植物类色素，所以要最大程度的保持其着色力变得至关重要。番茄红素在番茄的果实中主要以两种状态存在：大部分是呈现细长针状的结晶，在有色体中，呈鲜...

分类：科技学院 - 字数：17024

本实验将使用制备级高效液相色谱对一种番茄红素几何异构体进行毫克级的制备，使用制备型色谱进行番茄红素几种异构体的分离，纯化；获得样品后送检进行NMR氢谱、碳谱、氢氢COSY分...

分类：农业大学 - 字数：5567

本文对超分子溶液对于番茄红素的电子吸收光谱的影响和用超分子溶液萃取番茄红素进行分析，应用紫外可见分光光度计测定。结果表明：使用丙酮—癸酸超分子溶液萃取番茄鲜果中番...

分类：农业大学 - 字数：4968

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