白玉菇和圆蘑菇多酚氧化酶的特性研究.doc

目前，对经济植物PPO的生化特征的研究仍十分活跃，主要包括分子量、一定底物下的最适pH值和最适温度、热稳定性、底物及底物专一性、活性影响因素、Km值、Ki值及抑制剂的抑制情况...

分类：本科论文 - 字数：11378

某地蘑菇出口问题与对策研究.doc

本文针对漳州蘑菇出口虽然获得了较快的发展，但其仍然面临诸多问题的情况下，深入地对漳州蘑菇出口问题及原因进行系统分析，充分发挥漳州蘑菇产品出口潜力，把漳州从蘑菇出口...

分类：经济与贸易 - 字数：8928

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