幼儿饮食卫生现状分析及改善对策--以江苏省某幼儿园为例.doc

摘 要

饮食与智力发展和运动健康等其他生长发育因素息息相关、相辅相成，科学营养的膳食不仅仅能够促进幼儿身体全面健康发展，更为重要的是对于预防幼儿营养不良、肥胖及消化系统等慢性疾病预防控制起着重要的作用。

本文针对目前幼儿的饮食展开观察和调研，以江苏省省某幼儿园为例，发现5~6岁幼儿饮食的不良问题，并给予一些建议，以帮助幼儿形成良好的饮食行为习惯。

关键词:

幼儿饮食；现状；成因；改善对策；

目录

摘要

ABSTRACT

一、引言1

（一）研究的背景和意义 1

（二）研究的主要方法1

（三）研究的主要内容1

二、幼儿饮食行为基本现状1

（一）调查方法与实施1

（二）幼儿饮食行为的基本现状3

三、幼儿不良饮食行为的成因分析5

（一）幼儿自身方面的成因分5

（二）家庭环境方面的成因分析6

（三）幼儿园及教师方面的成因分析7

（三）社会环境方面的成因分析8

四、幼儿不良饮食行为的改善对策8

（一）在幼儿园内的改善对策8

（二）在家庭内的改善对策9

（三）家园共育帮助幼儿形成良好饮食习惯9

五、结论10

致谢10

参考文献10

附录