上海嘉定喜来登酒店企业文化的建设研究.docx

【摘要】21世纪是管理的大世纪，是个文化致富的时代，酒店业作为我国第三产业中的一个支柱产业，近些年来，飞速发展并呈现出高速增长，繁荣兴旺的态势，随着酒店行业竞争重点的转移，从价格竞争渐渐转变为如今的文化竞争，酒店业在关注硬实力的同时，越来越关注软实力，因此，酒店企业文化的建设日渐提上议程。酒店文化是酒店在经营活动中的哲学观念，酒店想要在各大酒店品牌中提高竞争力，就需要培养自身深刻的酒店文化，用酒店文化影响约束和激励员工的行为，提升服务产品的质量，尤其是在一些国际性大都市，例如上海地理环境优越，是中国与世界经济交互作用的枢纽和平台，金融、贸易、经济中心，综合创新中心，为迎接来自各国各地的游客和满足现代人多样化的需求，上海入住了许多国际性大品牌酒店，酒店业规模飞速扩大。本文以嘉定喜来登酒店为例，分析该酒店企业文化建设，指出上海嘉定喜来登建设中的不足，最后从物质文化，行为文化等方面提出酒店企业文化建设的具体的解决对策。

【关键词】   企业文化； 建设； 对策

目录

摘要

Abstract

引 言-1

一、文献综述-1

（一）国外文献综述-1

（二）国内文献综述-2

二、酒店企业文化的构成和作用-3

（一）构成-3

（二）作用-3

三、上海嘉定喜来登酒店的企业文化体系-4

（一）物质文化-4

（二）行为文化-5

（三）制度文化-5

（四）精神文化-5

四、上海嘉定喜来登酒店企业文化建设中存在的问题-6

（一）从物质文化方面来说-6

（二）从行为文化方面来说-6

（三）从制度文化方面来说-7

（四）从精神文化方面来说-7

五、上海嘉定喜来登酒店企业文化建设的对策-8

（一）从物质文化方面建设-8

（二）从行为文化方面建设-9

（三）从制度文化方面建设-10

（四）从精神文化方面建设-11

六、结语-12

参考文献-13