【摘要】近年来,随着盐城市经济的快速发展,盐城市雅乐轩酒店外宾入住率逐渐提高,酒店服务中员工的英语沟通能力显得十分重要。因此,英语培训是酒店培训工作的重点。然而,目前盐城市雅乐轩酒店英语培训现状堪忧。本文通过对盐城雅乐轩酒店的现状进行调查,发现雅乐轩酒店存在很多问题,例如管理者不重视英语培训、培训方式单一死板、员工不重视英语培训等问题。提出了一些对策,具体包括:重视英语培训、制定科学的英语培训计划、英语培训与绩效考核相结合、英语培训与激励机制相结合、树立全员培训意识。
【关键词】盐城雅乐轩;英语培训;策略
目录
摘要
Abstract
一、绪论-5
(一)研究背景-6
(二)研究目的-6
(三)研究意义-6
(四)文献综述-6
1、国外文献综述-7
2、国内文献综述-7
二、酒店英语培训相关理论及背景阐述-8
(一)酒店英语培训理论概述-8
1、酒店培训的概念-8
2、酒店培训的特点-8
3、酒店英语培训的特点-9
(二)酒店英语培训背景-9
1、国外酒店英语培训相关背景-9
2、国内酒店英语培训相关背景-10
三、盐城雅乐轩酒店英语培训现状调查及问题分析-10
(一)酒店英语培训现状相关情况-10
(二)调查流程-11
1、研究样本-11
2、问卷设计-11
3、信息收集-11
4、数据处理-12
(三)调查分析-12
1、酒店人员构成情况-12
2、英语培训计划实施情况-12
3、英语培训效果评估情况-15
4、酒店英语培训激励机制情况-16
5、酒店员工对培训的认知-17
(四)盐城市雅乐轩酒店英语培训存在问题-17
1、管理者对英语培训工作的重视程度很低-18
2、英语培训计划的制定及实施不科学-18
3、英语培训效果评估不理想-19
4、英语培训激励机制不完善-19
5、员工不重视英语培训-20
四、雅乐轩酒店英语培训对策-20
(一)重视英语培训-20
(二)制定科学的英语培训计划-20
1、加大英语培训资金的投入-20
2、灵活选择英语培训方式-21
3、合理选择培训师-21
4、灵活安排英语培训时间-21
(三)英语培训与绩效考核相结合-22
(四)英语培训与激励机制相结合-22
(五)树立全员培训意识-22
五、结语-23
参考文献-24
附录-25