“宽巷子”面馆品牌形象再设计.docx

摘要:单从餐饮角度来说，“宽巷子”面馆食品的口味、品相虽然不错，但其地域特色的融入和餐厅的形象设计方面偏弱。如今更多的隐形因素已经融入到顾客的选择中，成为人们选择品牌的焦点。

基于现状和市场需求，我的设计从成都宽巷子着手，通过实地考察及餐饮市场调研，以宽巷子的地域和风土人情作为切入点，并对当前餐饮品牌形象的优劣做出分析，探索设计适合“宽巷子”面馆发展的品牌视觉形象，形成完整的品牌思维链。从菜单到餐具包装，从海报招贴到餐厅的视觉形象，设计打造独具地域特色的“宽巷子”面馆品牌视觉形象，创造独特的用户就餐体验，最大程度地展现品牌特色，深化品牌文化。

关键词：品牌形象设计；地域特色；餐饮

目录

摘要

ABSTRACT

一、 绪论-1

    （一）研究目的及意义-1

    （二）国内外研究现状-1    

二、“宽巷子”面馆品牌形象设计的原则-4

    （一）“宽巷子”面馆的精神内核-4

    （二）“宽巷子”面馆的市场定位和目标受众-4

    （三）设计风格及创作元素-4

三、“宽巷子”面馆品牌形象视觉基础设计-6

    （一）切合品牌主题的标志设计-6

    （二）元素的提炼—辅助图形设计-7

四、“宽巷子”面馆品牌形象应用系统设计-8

    （一）展现品牌魅力的菜单设计-8

（二）插画设计-8

（三）表现品牌文化的海报设计-9

（四）餐具包装设计-10

（五）衍生品的设计与制作-10

五、最终效果展示-12

结论-13

参考文献-14

致谢-15