可的便利店库存问题分析与对策研究.docx

摘要:随着经济的飞速发展，人们需求日趋多样化，购物需求已经不再仅仅局限于超级市场，越来越多的便利店如雨后春笋般涌现，可的作为国内便利店的先驱发展迅猛。正如管理学专家所说：库存是万恶之首。大量库存减少仓储空间的同时，还占用了较多的流动资金，对企业的整体运营效率产生极大的负面影响。然而一旦库存过低，企业的运营也会面临相应的风险。

本文以可的便利店的库存问题为研究对象，从国内外便利店的发展情况出发，首先对可的便利店库存管理的现状进行分析，其次通过几种库存控制方案，分析可的最合适的库存控制方法和订货批量。具体而言，本文第二章还对上海可的物流中心进行了进一步阐述，第三章具体分析可的目前面临的问题，对于可的配送中心和门店，第四章提出了具体的库存问题解决方案。最后总结提出，可的便利店库存控制还需从几个具体方面进行展开。

关键词  便利店；库存问题；库存控制方法

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 研究背景-1

1.2 研究意义-1

2便利店相关研究-2

2.1便利店的业态特征-2

2.2国内外便利店的发展情况-2

2.2.1国外便利店的发展情况以日本为例-2

2.2.2国内便利店的逆势增长-3

3 可的便利店库存管理现状、问题-5

3.1上海可的便利店-5

3.2 上海可的便利店物流中心-6

3.3 可的便利店库存管理现状-7

3.4 可的便利店库存管理存在的问题-7

3.4.1 管理与信息系统存在的问题-7

3.4.2 运营过程中存在的问题-8

3.4.3 管理者的认知存在的问题-8

4 可的便利店库存问题对策-10

4.1构建信息共享平台-10

4.2完善库存控制-10

4.3加强不确定性需求的预测-13

4.4构建库存控制模型-14

5 结论-15

参考文献-16

致谢-17