饭店一线员工满意度现状分析--以北京万达索菲特大饭店为例.doc

摘要：随着我国经济的不断发展，我国旅游业在第三产业中所占得比例也逐年攀升。饭店业作为旅游产业中的支柱型产业，其生产经营中的问题也逐渐暴露。多年来，我国饭店行业一线员工呈现出的低满意度与高流失率的状态，严重影响着我国饭店行业的发展。饭店人力资源匮乏，无法吸引住优秀的员工已经成为了饭店管理者亟待解决的问题。本文针对对北京万达索菲特大饭店一线员工的满意度调查进行研究，分析出其阻碍饭店经营发展的人力问题，再以此得出解决方法。

关键字：一线员工  满意度  饭店

目录

摘要

Abstract

绪论-1

一、 国内外研究概况-2

（一）国外研究进展-2

（二）国内研究进展-2

二、北京万达索菲特大饭店简介-3

三、北京万达索菲特大饭店员工满意度调查及问题分析-4

（一）北京万达索菲特大饭店员工满意度调查-4

（二）北京万达索菲特大饭店一线员工基本特点-4

（三）北京万达索菲特大饭店一线员工满意度分析-5

四、 北京万达索菲特大饭店一线员工满意度提升策略-12

（一）缓解员工压力，降低员工工作量-12

（二）权责一致，统筹规划-13

（三）完善员工薪酬福利体系-13

（四）重视员工职业发展规划的制定-15

（五）优化领导管理方式-16

（六）完善培训制度建立培训体系-17

（七）改善工作环境-19

（八）健全绩效考评制度-19

（九）加强部门沟通，提高员工归属感-19

五、总结-20

参考文献-20