Einleitung:Essen, essen und Essen. Man isst zum satt zu werden, zum Nahr-stoffe zu ergänzen. Niemand zweifelt an der Bedeutung von Nahrungsmitteln für den menschlichen.Ohne Nahrungsmittel wird man tot. Sie dürfen niemanden fehlen.Sie ist für das Lebenwesen garantiert. Allerdings können nicht alle Lebensmittel diese große Mission erreichen, wie die verschlechte und vergifte Lebensmittel. Können wir versuchen, sich vorzustellen, dass unzählige problematische, sogar gesundheit, -lebenbedrohende Nahrungsmittel auf den Markt verkehren? Das ist unvorstellbar. Jedoch treten seit Jahren in China Vorfälle der Lebensmittelsicherheit nacheinander auf. Unzählige Menschen haben vor allem Kinder zu Opfern dieser Lebensmittel werden. Beim Lesen der Berichte im Zusammenhang mit Problemen der Lebensmittelsicherheit kann ich mir nicht helfen, aber zittern. Ich sympathisiere herzlich mit den Opfern. In meinem Herzen ist voller Mut. Ich ärgere mich über die Geschäftsleute mit schwarzen Herzen, die die schreckliche Probleme der Lebensmittelsicherheit verursachen. Sie müssen ihr Verhalten beschämen. Aber Wütend ändert die vollendete Tatsachen nicht. Nach dem Wütend sollten wir vernünftig nachdenken, die Lösung zu finden , womit die Probleme der Lebensmittelsicherheit zu verhindern. In dieser Hinsicht fühle ich die Notwendigkeit, die entsprechenden Kenntnisse zu studieren. Vielleicht durch meine eingeschränkte Fähigkeit kann ich keine effektive Methode finden. Jedoch erwarte ich darauf, eine verwandte Bacherlorarbeit zu schreiben, so dass alle Leute ,die meine Arbeit lesen, beginnen damit, die Aufmerksamkeit auf dieses Problem zu bezahlen. Stichwort meiner Arbeit werden Bio-Lebensmittel sein, weil sichere Lebensmittel das Gegenteil von problematischen Nahrungsmittel ist, und die Bio-Lebensmittel ist ein Synonym für sichere Lebensmittel.Wie ich erfahren habe, dass der Begriff von Bio-Lebensmittel seit langem in Deutschland entsteht. Daneben ist Bio-Lebensmittel in Deutschland erfolgreich gut entwickelt und verbreitet. In dieser Hinsicht finde ich vernünftig, dass ich mich in meiner Bachelorarbeit mit der Entwicklung und der Verbreitung der Bio-Lebensmittel in Deutschland beschäftigen solle.Im Mittelpunkt der Arbeit werden folgende Fragen stehen: Was ist Bio-Lebensmittel? Wie ist der aktuelle Entwicklungszustand der Bio-Lebensmittel in Deutschland? Warum ist die Bio-Lebensmittel in Deutschland erfolgreich entwickelt und verbreitet? Wie sieht der aktuelle Stand der Bio-Branchen in China aus? Welche Herausforderungen stehen davor?