초록:
본고는 한중 차 문화에 주목하여 문헌 자료와 선행 연구 성과들을 조사하는 방식으로 양국 차 문화의 역사 기원, 종류, 특성을 정리하여 대조하는 데 목적이 있다.
본 논문은 총 3 장으로 나누어 한국 차 문화와 중국 차 문화를 대조하고 정리하였다. 제 1 장은 서론이다. 서론에서는 연구의 목적과 연구 방법, 선행 연구사에 대하여 검토하였다. 제 2 장은 본론 부분이다. 제 2 장은 한중양국 차의 종류, 차 문화의 기원과 발전, 차 문화의 현대적 특징 등에 대하여 고찰하였다. 제 3 장은 본고의 결론으로서 앞의 내용을 간략하게 정리하고 논의를 마무리하였다.
본고는 한국과 중국에 있어서 모두 유구한 역사를 지닌 음식인 차에 주안점을 두고 차문화의 발전 과정을 대조하는 것을 통해 한중 양국의 시대별 발전 양상, 정신 면모 등을 고찰했다는 데 의미가 있다. 지면상의 제한으로 한중 차 문화의 발전 과정에 나타난 문화 현상들을 일일이 조사하지 못하고 대표적인 현상에 촛점을 두어 간략하게 정리한 아쉬움이 있다.
주제어: 차 문화, 한중, 대조
차례
초록
中文摘要
1. 서론-1
1.1 연구목적과 연구방법-1
1.2 선행연구-
2. 한중 차문화의 대조-2
2.1 한중 차 종류-2
2.2 한중 차 문화의 기원 및 발전-4
2.3 한중 차 문화의 현대적 특징 -8
3. 결론-9
참고문헌-11
감사의 글-12
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