要旨： 本稿は『「食べる」に関する表現から見る日本文化』の取り扱いを文化言語学の視点から検討したものである。日本社会における言語表現が変化される要因は話し手が属している集団の性質や、話し手と聞き手の人間関係や、話している場面と話す内容などにある。日本語とその背景をなす日本文化に関する研究は、日本語教育及び異文化間のコミュニケーションに役立つのではないかと考えている。
キーワード：「食べる」 文化言語学 日本文化 異文化間コミュニケーション
摘要：本文以《从“吃”的相关表达看日本文化》为研究中心，从文化语言学的角度对此进行了探讨。日本社会中语言表达的变化原因在于，说话者所属集团的习惯，说话者和听者之间的人际关系，说话场合和说话内容等等方面。日语以及作为其形成背景的日本文化的相关研究，对于日语教育和不同文化间的交流有一定的作用。
关键词：“吃” 文化语言学 日本文化 异文化交流
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