特色茶餐厅设计.茗艺.docx

1.设计目的：

（1）个人爱好。本人是典型的南方姑娘，家人和我都十分热爱喝茶，对喝茶有着一份特殊的情感。去茶馆喝茶不仅增加了我们家人的感情，而且也弘扬了中国的茶文化。

（2）社会需求。随着社会的进步，普通的茶馆已经不能满足人们的精神需求了，而且对于年轻的一代来说咖啡、可乐等更具吸引力，认为喝茶过于传统，赶不上时尚的脚步。

（3）精神需求。本人想设计一间有特色的，能满足现代人们精神需求的茶馆，让喝茶不仅是中老年人的喜爱，也能让年轻人喜欢茶、喜欢喝茶，把喝茶变得时尚起来，让“茶”快速走入到年轻的消费群体之中。　

    选择茶馆设计的意义在于不仅是本人十分喜爱喝茶，而且这个课题能够考察我大学4年所学的各门学科的知识，增强我对知识的运用能力，提高我对问题的分析，解决的能力，让本人对所学的这个专业有更深的认识。

目 录

一．设计概述

（一）设计任务：

（二）设计内容：

二．课题理解

（一）课题理解：

（二）方案计划：

（三）研究内容和拟解决的关键问题

（四）调研过程

三．确定设计主题

（一）确定主题：

（二）消费群体定位：

（三）经营模式：复合式经营模式

（四）风格定位：

（五）设计元素：

四．平面方案

（一）：一层布局：（如：图4）

（二）二层布局：（如：图5）

（三）三层布局：

五、空间分析：

（一）人流分析：（如：图7）

（二）三层总图分析：（如：图8）

（三）爆炸分析图:（如：图9）

(四)剖面图:（如：图10）

六．效果展示

（一）一层效果图

（二）二层效果图：

七.毕设心得

毕业设计及报告总参考资料