调味品加工超细制浆系统与设备设计.doc

摘要：设计说明书是本科毕业设计的重要部分，其中包含的内容是本次毕业设计的重要成果之一。本篇设计说明书结合对调味品市场分析对比，选取其占有量较大，人们生活离不开的调味品——辣椒酱生产设备进行重点研究设计，设计说明书提出了辣椒酱的生产工艺过程，讨论了转子泵在辣椒酱输送过程中的应用，参考已经投入使用的转子泵输送设备，重点设计了一台卧式卫生级转子泵输送设备。

设计中首先介绍了转子泵的发展历程及目前的生产和应用情况，将传统的输送设备——螺旋输送机和离心泵，和转子泵做了比较，列举了本设计中辣椒酱生产工艺的特点，选择了合适的电动机，确定了电机和轴的传动形式，轴承的型号，泵体的结构和尺寸，还有支座的结构和尺寸，另外详细给出了机械密封、成型填料密封和油封的材料、结构及适用场合等资料，经过对比后选出了适当的密封形式，并且对轴、螺栓和键进行了校核，最后列举了轴的加工工艺过程。

本课题的研究为现在输送工序中存在的不能精确控制、不稳定、耗能等问题提出了一条可行的方案，为转子泵输送设备的进一步设计和研究提供了基础。

关键词： 调味品；辣椒酱；输送；转子泵

目录

摘要

Abstract

第1章 绪论-1

第2章 课题介绍、目的及意义-3

2.1 课题目的、意义-3

2.2 课题方案论证-5

2.3 课题可能遇到的问题和对策-7

第3章 总体方案设计与论证-9

第4章 主要设备设计-11

4.1高剪切湿法粉碎机-11

4.2辣椒酱灌装机-12

第5章   主要零部件设计-13

5.1转子部件-13

5.2 主轴-14

5.3 无键连接齿轮部件-15

5.4 轴承、轴套部件-15

5.5 齿轮箱、转子箱设计-16

5.6 转子箱法兰盖设计-18

5.7 支座设计-19

第6章 核心零部件计算与设计-21

6.1 电动机的选择-21

6.2 连接件的强度校核-21

6.3 转轴强度校核-21

第7章 关键零件设计与制造工艺-27

7.1 转轴机械加工工艺过程-27

7.2 转子加工工艺过程-28

第8章 系统其他配件说明，设备安装、调试与操作-29

8.1 轴承选用-29

8.2 密封选用-29

8.3 油封的选用-31

8.3.1 油封与其它密封装置的比较-31

8.3.2 油封的工作范围-31

8.3.3 油封的结构-32

8.3.4 油封材料-32

8.3.5 油封的润滑-32

8.3.6 密封圈-32

8.4 设备安装、调试与操作-32

第9章 总结与展望-33

参考文献-35

致 谢-37

附录：注释-38