经济型酒店经营管理策略研究--七天连锁酒店为例.doc

摘 要:经济型酒店作为一种新的酒店业态，开始朝着多元化方向发展。我国本土的经济型酒店有着很大的发展成长空间，主要存在的问题是：缺乏一个统一的行业标准和有特色的企业文化；管理运营模式相对落后；还有来自于国际品牌对本土品牌的强烈冲击。为此，应采取如下策略：有明确的市场定位，一个规范的行业标准；注重管理人才的培养，强化经济型酒店行业管理；制定出特色多样的营销策略，同时注重降低经营成本；实施品牌战略，充实企业文化。在此基础上，七天连锁酒店为作为一个案，其优势是：连锁经营，能够快速聚集资本，抓住市场机会；有良好的组织文化程度，有效的增强了市场竞争力；经营管理费用能够有效地控制，降低了经营成本。劣势是：品牌的知名度相对较低；酒店分布范围不够广；专业型的管理人才缺口较大；与代理商的合作力度不够。针对七天酒店的经营管理现状，提出如下对策：拓展连锁经营，走集团化发展道路；有效控制成本，提高服务的性价比；注重品牌的塑造，扩展企业的知名度。以此分析研究为经济型酒店未来的经营管理提供参考。

关键词：经济型酒店；经营管理策略；七天酒店

目 录

摘 要

ABSTRACT

第1章 绪论-1

1.1研究背景-1

1.2研究意义-2

1.3研究方法-2

1.4研究目标-3

第2章 经济型酒店文献综述-5

2.1基本概念-5

2.2营销策略-5

2.3管理模式-6

2.4品牌建设-7

第3章 经济型酒店的发展现状-9

3.1经济型酒店的基本现状-9

3.1.1经济型酒店的发展简介-9

3.1.2经济型酒店的行业状况-10

3.2经济型酒店的驱动因素-13

3.2.1 GDP呈现快速增长-13

3.2.2旅游业的飞速发展-13

3.2.3可支配收入的增加-13

3.2.4商务活动的速增长-14

3.2.5经济型酒店占比低-14

3.2.6二三线城市需求高-14

3.3经济型酒店的主要问题-15

3.3.1缺乏统一行业标准-15

3.3.2管理运营模式落后-15

3.3.3特色企业文化欠缺-15

3.3.4国际品牌强烈冲击-16

第4章 经济型酒店经营管理的策略-17

4.1强化市场机制-17

4.1.1明确市场定位，规范行业标准-17

4.1.2丰富营销策略，降低经营成本-17

4.2注重人文管理-19

4.2.1关注人才培养，推进行业管理-19

4.2.2实施品牌战略，充实企业文化-19

第5章 七天经济型酒店发展个案分析-21

5.1 七天连锁酒店的基本概况-21

5.1.1七天连锁酒店集团简介-21

5.1.2七天连锁酒店主要荣誉-21

5.2 七天连锁酒店的经营状况-22

5.2.1七天连锁酒店的优势-22

5.2.2七天连锁酒店的劣势-23

第6章 七天经济型酒店的经营管理策略-25

6.1拓展连锁经营，走集团发展道路-25

6.1有效控制成本，提高服务性价比-26

6.1注重品牌塑造，扩展企业知名度-26

第7章 结论与展望-29

7.1结论-29

7.2展望-29

参考文献-33

致谢-34