新疆YX奶牛养殖企业成本控制研究.doc

摘要：随着经济的发展，我国目前的经济形势发展的速度比较快，各个企业之间的竞争也随着变得越来越激烈，企业运营成本不断的增加，需要根据自身的销售、成本等一系列问题进行深入的分析和研究，寻求如何通过降低成本和控制成本来提升运营效率，让企业培养自身素质，要有竞争意识，让企业在目前这种激烈的市场竞争环境下也能有较好的发展，立足于不败之地。

养殖业目前发展比较好，是我国农业体系的重要部分，随着农业结构的调整和人民生活水平的提升，需求拉动也随之增大。近年来，养殖业的发展更加迅速，规模也随之变大，水平也随之提高，但场地成本、饲料和劳动力等成本也增加。牧场需要解决的问题是，怎么样通过成本控制达到降低奶牛场的成本，以及提升养殖奶牛的经济效益。企业需要一个成本管理方法，能够准确反映企业经营管理现状。然而，目前我国很多的企业仍采用最传统的成本核算方法，虽然这种方式使用时间较长，但其本身并不完善，尤其是随着经济的发展和时代的变更，逐步暴漏出隐藏的一些缺陷。这对企业的成本管有不利影响，成本控制方式比较单一，降低了成本控制的效率。为了应对激烈的市场竞争，作业成本法被提出。

本文的出发点是成本控制的研究，在国内外相关文献对作业成本法研究的基础上，探究成本控制的基本原理与案例，并结合YX养殖有限公司的数据以及我国农业养殖企业的实际情况，分析作业成本法在农业养殖企业中的应用，及时有效的控制企业成本。

关键词：成本控制；作业成本法；优化改进

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 研究背景-1

1.2 研究的目的和意义-1

1.2.1 研究目的-2

1.2.2 研究意义-2

1.3 国内外文献综述-2

1.3.1 国外文献综述-2

1.3.2 国内文献综述-3

1.4 研究的内容及方法-4

1.4.1 研究内容-4

1.4.2 研究意义-4

2 成本控制相关理论-4

2.1成本控制的概念-5

2.1.1成本控制的概念-5

2.1.2成本控制的构成-5

2.2成本控制的理论方法-6

2.2.1目标成本法-7

2.2.2标准成本法-7

2.2.3作业成本法-7

3 YX养殖企业成本控制现状及问题分析-7

3.1 YX养殖企业基本情况-9

3.2 YX养殖业现状-9

3.2.1成本控制构成及特点-9

3.2.1收益情况分析-10

3.3 YX养殖业成本控制现状分析-11

3.3.1直接饲养成本占比重-13

3.3.1间接饲养成本控制重点-13

3.4 YX养殖业成本控制存在的主要问题-13

3.4.1成本控制核算的局限性-13

3.4.2成本控制体系不健全-14

3.4.3成本控制观念落后-14

4 YX养殖企业成本控制体系的改进-14

4.1 YX养殖企业成本控制体系的改进-15

4.1.1组织机构分析与调整-15

4.1.2作业成本法核算体系的构建-15

4.2 YX养殖业降低生产成本的方法-16

4.2.1加强全面预算管理-17

4.2.2完善绩效考核管理体系，建立有效的激励机制-19

4.2.3饲料成本的控制-20

4.2.4 优化牛群结构-22

结论-23

致谢-24

参考文献-25