摘 要:在酒店业迅速发展的今天,一个酒店要想要激烈的竞争中立足,除了要拥有足够的物质资源,还要拥有强大的酒店文化。而现代社会人们的思维方式、价值观、人生观和以前大不相同,酒店文化是吸引员工、留住员工、提高员工满意度的主要手段。酒店要关注员工的心理,创新酒店文化,使酒店文化能够满足时代发展的要求。
文章主要基于员工对酒店文化的认知度、酒店的管理模式、酒店文化观念等方面的问题对酒店文化对员工心理、行为的影响做出研究,以上海迪士尼乐园酒店为例,利用调查问卷法和访谈法对“上海迪士尼乐园酒店的酒店文化对员工的影响”这一问题做出研究,基于学者们的研究成果,结合上海迪士尼乐园酒店的实际情况,深入了解酒店文化的作用,并提出相应的意见和建议。
关键词:酒店文化;员工满意度;影响
目 录
摘 要
Abstract
一、前言-1
(一)研究背景-1
(二)国内外研究现状-1
(三)研究目的和意义-3
二、研究方法与调查结果数据分析-4
(一)研究方法-4
(二)问卷结果的描述性统计分析-5
(三)问卷信效度分析度与-8
三、酒店文化与员工的相关概念-11
(一)酒店文化的内涵、意义-11
(二)员工的行为与心理-11
四、酒店文化对员工的影响分析-13
(一)酒店文化与员工之间的关系-13
(二)酒店文化对员工行为的影响分析-13
五、上海迪士尼乐园酒店文化现状及员工影响-19
(一)上海迪士尼乐园酒店文化现状-19
(二)上海迪士尼酒店文化对员工的影响-20
(三)意见与建议-21
结论-24
参考文献-25
附录-26
致谢-31