中国乳制品业冷链物流发展研究.doc

摘要：随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，人们对于牛奶等冷链食品的需求逐年增加，本文介绍了乳制品冷链物流的现状，具体分析了我国乳制品业冷链物流存在的问题，及问题存在的原因，针对问题提出相关解决方案，对促进我国冷链物流发展具有借鉴意义。

关键词：乳制品    冷链物流    发展

目录

摘要

Abstract

一、冷链物流概述-2

（一）定义-2

（二）特点-2

（三）作用-2

二、我国乳制品业冷链物流发展现状和问题-3

（一）发展现状-3

（二）我国乳制品业冷链物流存在的问题-4

1.乳制品冷链行业缺乏统一标准-4

2.乳制品冷链物流通道缺乏整体规划和整合-5

3.乳制品的第三方冷链物流发展缓慢-5

4.乳制品冷链物流技术和管理水平低-5

三、分析我国乳制品业冷链物流存在问题的原因-5

（一）从企业内部分析原因-5

（二）从外部环境分析原因-7

四、我国乳制品业冷链物流发展的对策和建议-7

（一）政府应加强重视-7

（二）依靠协会作用加强行业自律-8

（三）大力发展第三方物流-8

（四）加大软硬件设施建设-8

五、小结-9

参考文献-10

致    谢-11