徐州市餐饮业网络营销调查研究.doc

摘要:餐饮业对于提高人民生活水平、缓解就业压力、促进社会和谐具有十分重要的作用。步入21世纪以后，信息技术飞速发展，信息化浪潮席卷全球。伴随着互联网、物联网、云计算、移动终端等新信息技术的产生，徐州市餐饮业的生产、经营、管理，尤其是营销活动发生了革命性的变化。作为一种最为传统的服务行业，餐饮业具有巨大的市场潜力。目前，各大企业需要一种新的营销模式来吸引消费者，促进餐饮业的发展。随着人类生活节奏的加快以及网上提供订餐平台的出现，餐饮业的网络营获得了迅速发展。网络营销不仅仅能够提升服务质量，还能够提升企业发展水平。因此，本论文将结合徐州市餐饮业网络营销实际现状探讨餐饮网络营销中存在的问题，并提出具有针对性的建议。

关键词 徐州；餐饮业；网络营销；调查研究

目录

摘要

Abstract

1绪论-1

1.1研究背景-1

1.2研究意义-1

1.3国内外研究-1

1.4网络营销概述-2

1.5研究思路和方法-4

2 徐州市餐饮业网络营销现状-5

2.1 徐州市餐饮业网络营销现状调查-5

2.1.1营销额度-5

2.1.2消费群体-5

2.1.3服务水平-6

2.2 徐州市餐饮业网络营销平台营销策略典型案例-6

2.2.1“美团外卖”营销策略分析-6

2.2.2“饿了么”营销策略分析-7

3 徐州市餐饮业网络营销存在的问题-8

3.1 营销意识较为传统-8

3.2 缺少对顾客需求的调研与分析-8

3.3 过分注重价格战，忽视质量-8

3.4 服务水平较低，用户体验较差-8

3.5 网络营销策略单一，信息化利用率低-9

4 促进徐州市餐饮业网络营销良性发展的对策建议-10

4.1 丰富营销理念，提高营销意识-10

4.2 建立客户评价体系，满足消费者需求-10

4.3 完善信息系统，提升产品质量-10

4.4 完善服务标准，提升用户体验-11

4.5 促进营销手段的多样化-11

结论-12

致谢-13

参考文献-14