中外大型连锁超市运营模式的比较研究.doc

摘 要:近年来，国内大型连锁超市发展迅速，初具规模，中国加入WTO后，国外大型连锁超市靠其雄厚的资金技术力量和娴熟的管理技巧，向中国市场快速推进，家乐福，沃尔玛等超市在中国急速扩张。这不仅对我国连锁超市的生存和发展提出了严峻的挑战，同时也为我国连锁超市的发展创造了良好的机遇。要在日趋激烈的市场竞争中立足并谋求发展，我国超市连锁业要如何借鉴国外连锁超市运营优势，发现并发挥自身优势找出适合自己的运营策略，从而增强国内品牌的竞争力成了迫切需要解决的问题。

本课题结合资料数据和实践研究对比，分析了目前国内零售的现状，通过比较发现总结出国内外超市运营模式的优势和不足，其中优势主要包括本土区域选址优势、业态选择的优势以及由于国内相对稳定的经济形势和国家经济政策支持形成的良好的外部发展环境，不足则主要从供应链建设、成本有效控制、服务意识和服务质量以及企业文化塑造等方面的相对不成熟，从而总结发现适合国内超市发展的运营方式，给出初步对策和建议，希望可以为国内连锁超市的扩张发展给于一定的理论帮助。

关键词： 连锁超市； 运营管理； 比较

目录

摘要

ABSTRACT

第1章 绪论-1

1.1研究背景及目的-1

1.2文献研究综述-1

1.3主要研究内容和方法-1

第2章 中外资连锁超市发展现状-2

2.1业态现状-2

2.2竞争现状-2

2.1.1 竞争空前激烈-3

2.1.2规模仍有差距-3

第3章 中外资超市运营的比较分析-5

3.1 中资连锁超市劣势分析-5

3.1.1信息管理系统建设-5

3.1.2物流管理-5

3.1.3人力成本控制-6

3.1.4服务-6

3.1.5 营销成本控制-6

3.1.6公司文化-7

3.2中资连锁超市优势分析-7

3.2.1地域选址优势-7

3.2.2业态发展-8

3.2.3国内经济环境相对稳定-8

3.2.4法律政策保护-8

第4章 对我国连锁超市发展的建议-11

4.1  建立信息管理系统和高效物流-11

4.2健全员工培训系统-11

4.3  改变服务观念，提高服务质量-11

4.4加强超市自有品牌的开发-12

4.5重视企业文化建设-12

4.6发展二三线城市、社区农村网点-12

4.7开展多种业态抢占市场-12

第5章 结论-15

参考文献-17

致  谢-19