摘要:随着经济发展,苏果超市规模迅速扩大,其供应链管理方面还不够完善,本文主要探析其在供应链管理方面存在的问题及对策分析。从供应链的基本理论入手,分析供应链的概念及其作用,接着介绍了苏果超市实施供应链管理的具体做法,通过分析当前零售业巨头供应链管理运行情况,在对比性的分析中找出苏果超市可以借鉴的地方。最后提出了改进建议,提出构建更加完善的苏果超市供应链管理体系的具体思路。
关键词:供应链管理 零售 连锁超市
目录
摘要
Abstract
绪言-1
一、供应链管理概念-1
(一)供应链的定义-1
(二)超市供应链管理-1
二、苏果超市供应链现状概述-2
(一)苏果超市简介-2
(二) 苏果超市现行供应链解析-2
1、苏果超市的采购-2
2、苏果超市的配送-3
三、苏果超市供应链管理的局限性-5
(一)超市零售企业信息传输滞后-5
(二)超市零售企业与供应商缺乏信任和合作-5
(三)超市零售企业库存成本管理落后-5
(四)未采用以市场为导向的供应链方式-6
四、改进苏果超市供应链管理的对策和建议-6
(一)完善苏果的信息网络建设-6
(二)与供应商建立合作伙伴关系-7
(三)降低供应链库存成本-7
(四)建立快速有效的客户反应机制-7
五、总结-8
参考文献-9
致 谢-10