摘要:本文以上海连锁便利店为研究对象,首先在其经营管理特点的基础上,通过理论与实践的方法,分析它目前的经营管理现状。然后指出了上海连锁便利店经营的创新、商品的配送效率、商品价格定位以及员工的服务理念中所存在的一些问题,最后对其存在的一系列问题提供一些可行性的理论建议,让上海连锁便利店能够更好的持续发展。
关键词:连锁便利店 经营管理 商品定位 自有品牌
Abstract: This paper takes Shanghai convenience store chain as the research object, the first in its management characteristics based on the theory and practice method, analyzed its current management situation. And then points out the convenience store chain management innovation of Shanghai, commodities and efficiency of supply, commodity prices positioning and employees in the service concept of some problems existing in its existence, and finally a series of problems and provide some feasible Suggestions for the theory of convenience store chain are better able to Shanghai for sustainable development.
Keywords: Convenience store chain; Management; Commodity positioning; Private brand
上海连锁便利店起步早发展快,要想在激烈的市场经济条件下,处于竞争优势,就必须全面提高企业的经营管理与服务质量。一方面,改善服务设施,充分发挥其规模优势,构建高效的物流配送系统;另一方面,注重服务,不断提高营业员的服务意识,提高产品的开发能力,发展多层次化的服务内容和多元化的服务方式。在充分发挥便利店功能的基础上,满足人们日益增长的个性化需求,真正体现连锁便利店的便利性服务。加强经营管理和坚持服务创新,做到使消费者满意,从而进一步促进上海连锁便利店的发展。