华润苏果超市存货成本控制的研究.docx

摘要：国内外经济联系随着全球化的不断发展而变得日益密切，而且伴随着这种联系的愈发 密切，连锁经营模式逐渐显露其优势，超市由于其天然的适应连锁经营，故而超市连锁经 营在这一场经营变革中显得格外突出。因为借助于这种信息的优秀流通性，不仅超市的库 存问题能够得到妥善的安置，就连仓储成本这方面都会因为信息的通畅而降低一大截。

华润苏果作为当前经济形势下发展较为良好的连锁超市之一，对其在成本控制方面的 研究想必具有代表性。在这种思想基础下，本文以华润苏果为例，分析其在存货成本方面 的体系和方法，其后结合其经营现状找不其在存货管理方面的不足之处，最后就这些不足 之处结合相关理论提出相应的对策。这样不仅能为华润苏果本身在一些问题的解决上有所 帮助，在整个社会层面来看，还有助于我国连锁超市的整体发展。 

关键词-连锁超市；存货成本；成本控制

目录

摘要

Abstract

1  绪论-1

1.1 研究背景及意义-1

1.1.1 研究背景-1

1.1.2 研究意义-1

1.2 国内外研究现状-2

1.2.1 国外研究现状-2

1.2.2 国内研究现状-2

1.3 研究内容和方法-3

1.3.1  研究内容-3

1.3.2 研究方法-3

2  相关概念和理论基础-4

2.1 存货成本控制相关概念-4

2.1.1 存货成本-4

2.1.2 存货成本控制-4

2.2 相关理论-4

2.2.1 存货成本管理理论-4

2.2.2 存货管理理论-4

3  华润苏果超市存货成本控制现状-5

3.1 华润苏果超市基本情况-5

3.1.1 华润苏果超市概况及组织结构-5

3.1.2 华润苏果超市所处行业特点-6

3.2 存货成本控制现状-7

3.2.1 存货成本费用构成-7

3.2.2 存货成本结构性变动-8

4 超市存货成本控制方面存在的问题及原因分析-10

4.1 采购费用占存货成本比重相对较少-10

4.2 门店分布不集中，物流配送中心位置设置不合理-11

4.3 仓储落后导致存货周转率低-12

5  华润苏果超市存货成本控制现状-13

5.1 采购费用控制优化建议-13

5.1.1 改进存货采购流程-13

5.1.2 采用 ABC 分类法重组商品采购结构-14

5.2 仓储设施技术更新改造-16

5.3 改善自营配送模式-16

结论-18

致谢-19

参考文献-20