摘要:本设计以启东吕四海鲜所制作而成的各类美食为参展对象,就如何成功举办“2019年启东市吕四海鲜美食文化节开幕式”进行了创意策划,旨在弘扬沙地文化,扩大启东吕四海鲜在全中国的知名程度和影响力度。在策划思路上,紧紧围绕“一品吕四海鲜,相约精彩启东”这一主题,运用文秘专业知识,理论联系实际,就美食节开幕式的前期准备、活动实施流程、后期总结评估、经费预算、应急预案等环节进行了设计,其中展会的前期准备与活动的具体实施为本设计的重点所在。展会的前期准备包括组织分工、宣传工作、邀请工作、招展工作、场地搭建、经费预算等相关工作;现场实施环节安排了特色美食活动、抽奖互动环节等一系列活动,体现了不同于以往美食节开幕式的新意特色。
关键词:吕四海鲜,美食,开幕式,策划
目 录
摘 要
ABSTRACT
一、 开幕式策划背景-1
(一)吕四海鲜简介-1
(二)吕四海鲜美食节的目的及意义-1
(三)吕四海鲜美食节基本信息-2
1.美食节名称-2
2.美食节主题-2
3.举办单位-2
4.时间与地点-2
5.邀请参与人员-2
二、开幕式前期准备工作-3
(一)成立小组及分工-3
1.成立工作小组-3
2.各小组工作内容-3
(二)宣传工作-4
1.媒体宣传-4
2.户外宣传-4
3.官方宣传-5
(三)邀请工作-5
1.确定邀请人员-5
2.进行邀请工作-5
(四)招展工作-5
1.确定展位数量-5
2.确定招展对象-5
3.制定展位规格、配置及价格-5
4.招展方式-6
5.招展工作进度-6
招展进度表-6
(五)节目编排工作-6
1.确定表演人员-6
2.节目编排-6
3.节目进度安排表-7
(六)场地设置及舞台布置-7
1.布置场地时间-7
2.舞台租赁-7
3.场地及舞台布置-7
4.场地布置图-8
5.场地布置进度-8
(七)确定环节-8
(八)经费预算-8
三、开幕式现场流程-9
(一)开场舞蹈-9
(二)领导致辞-9
(三)开幕启动-9
(四)结尾演奏-9
(五)互动环节-9
四、开幕式后续工作-10
1.奖品发放工作-10
2.现场清理工作-10
3.媒体报道工作-10
4.经费结算工作-10
五、应急预案设计-11
(一)制定预案目的-11
(二)各类事件应急处理措施-11
(三) 注意事项-12
附件1:-13
主持词-13
附件2:-15
预算详单-15
附件3:-18
场地设计图-18
附件4:-19
参展申请表-19
附件5:-21
抢答题清单-21
附件6:-22
消费记录卡-22
参考文献-23
致 谢-24