光强和光质对薄荷的生长及营养品质的影响.doc

摘要:本试验以薄荷（Mentha Haplocalyx Britq.）为试验材料，分别采用覆盖不同层数的遮阳网（一层、二层和三层，以自然光为对照）和照射LED植物生长灯（红光、黄光、蓝光、绿光和紫光，以白光为对照）处理，从而研究不同光强和不同光质对薄荷生长和营养品质的影响。结果表明：（1）一层处理的茎粗与自然光相比差异显著，一层、二层、三层遮阴网处理的鲜重显著高于自然光；红光、蓝光处理后的茎粗显著高于白光，黄光、绿光、紫光与白光相比差异不显著；红光、黄光、蓝光、紫光处理后的鲜重显著高于白光，绿光与白光相比差异不显著。（2）一层、二层遮阴网处理后的可溶性糖含量与自然光相比差异不显著；红光、黄光、蓝光、绿光、紫光处理后的可溶性糖含量与白光相比差异均不显著。（3）一层、二层、三层遮阴网处理后的可溶性蛋白与自然光相比均不显著；黄光处理后的可溶性蛋白显著高于白光，红光、蓝光、紫光显著低于白光。（4）叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量均是一层遮阴网显著高于自然光；红光、黄光、蓝光、绿光、紫光处理后的叶绿素a、叶绿素b含量与白光相比差异不显著，红光、绿光、紫光处理后的叶绿素总量显著高于白光。（5）总黄酮含量随着遮阴网层数的增加而逐渐减低，二层、三层遮阴网显著低于自然光；黄光、绿光处理后黄酮含量与白光相比差异不显著，红光、蓝光、紫光显著低于白光。（6）覆盖一层、二层、三层遮阴网处理后的Vc（维生素C）含量与自然光相比差异不显著；红光、蓝光、紫光、黄光、绿光处理后的Vc含量与白光相比差异不显著。

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关键词：光强；光质；薄荷；形态指标；营养品质

目录

摘要

ABSTRACT

1.前言-1

2.材料与方法-3

2.1仪器与试剂-3

2.2育种种植及光强、光质处理-3

2.3外部指标测定-4

2.4可溶性糖含量的测定-4

2.5可溶性蛋白的测定-4

2.6叶绿素含量的测定-5

2.7黄酮含量的测定-6

2.8维生素C（Vc）含量的测定-7

2.9数据统计与分析-7

3.结果与分析-8

3.1不同光强、光质处理对薄荷外部形态的影响-8

3.2不同光强、光质处理对薄荷的可溶性糖含量的影响-8

3.3不同光强、光质处理对薄荷可溶性蛋白含量的影响-9

3.4不同光强、光质处理对薄荷叶绿素含量的影响-10

3.5不同光强、光质处理对薄荷黄酮含量的影响-11

3.6不同光强、光质处理薄荷对Vc含量的影响-12

4.讨论-13

5.结论-16

参考文献-17

致谢-19